最美人间四月天
花花草草看在眼里如何选择合适的配酒与生鱼片寿司,美在心里
这一次
我们捡回如何选择合适的配酒与生鱼片寿司了樱花
做成如何选择合适的配酒与生鱼片寿司了
美味
食材
透明寒天粉12g
砂糖35g
开水320ml
盐渍樱花6朵?
黑糖蜜 适量
黄豆粉 适量
做法
-Step 1-
盐渍樱花用暖水泡软如何选择合适的配酒与生鱼片寿司,冲走盐分备用如何选择合适的配酒与生鱼片寿司;
-Step 2-
将透明寒天粉及砂糖拌匀;
-Step 3-
加入开水拌匀,稍稍放凉;
-Step 4-
倒入模具,放入樱花;
-Step 5-
放入冰箱冷藏30分钟或至凝固,脱模,搭配黑糖蜜及黄豆粉享用。
涨知识
寒天粉就是琼脂粉,琼脂又叫洋菜、大菜丝、石花胶,是一种海藻胶。无色无味,融于热水jbo竞博下载。我们经常吃的果冻、软糖、冰淇淋之类的零食里都添加有琼脂。虽然长得像人工添加剂,实际上真的是一种健康食材。如果有高血压、高血脂、上火、便秘、肠胃不适等症状,食用琼脂都能获得改善。
如果当地买不到琼脂,也可以用冰粉、白凉粉代替。没错,就是那个可甜可咸的凉粉的制作原材料。
我们看看还有什么
樱花美味
01
樱花和菓子
“和菓子”是日本茶道文化的一部分,其实是由当时日本的遣唐使将中国的饮茶习惯带回日本的。
日本人讲究“风物”,所以他们会在不同的季节享用不同的和菓子。
樱花季时采用当季食材制作出jbo竞博app“樱菓子”,季节风味就更为突出了。
02
樱花果冻 & 布丁
果冻和布丁这类甜品,相信女生们都无法拒绝,再加上粉嫩嫩的樱花元素,少女心简直要炸裂了!
晶莹剔透的果冻和布丁,外表光滑Q弹,内里包裹着的樱花瓣清晰可见,漂亮得都让人不忍心吃掉了。
03
樱饼
樱饼是用樱花色的面皮包住小豆馅,再用樱花叶裹在外面。
外表美观之外,带点微咸的樱花叶还可以中和饼内甜甜的豆沙馅,保持住一种微妙的口感平衡。
04
樱花小饼干
这种可是烘烤出来的樱花饼干哦,吃起来口感有点绵绵的,像曲奇一样,不腻味。
05
樱花马卡龙
虽说马卡龙是典型的法式甜点,但是点缀上简单的樱花元素,立刻就“和风”十足了。
06
樱花寿司
樱花寿司相信很多人都知道吧,寿司饭上的那抹粉色其实是一种鱼松粉哦。
07
樱花酒
樱花酒的制作可是用了腌制的真正樱花花瓣,其中以芳香浓郁的重瓣樱花为佳,作为装饰或者伴手礼都是很好的选择呢jbo竞博。
08
樱花茶
不想喝酒的朋友可以尝试一下樱花茶。
用热水浸泡盐渍樱花,成茶带着淡淡的粉色,入口甘甜,清香四溢,几朵完整的樱花漂浮在水中,真是既美观又美味。
台回复【入群】进入唯食吃货群
湛江爱吃爱玩的小伙伴的交流群!
群内福利多多:试吃活动、红包福利等。
〓 来源/网络综合整理〓