七月廿八
白露
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人生由淡淡的悲伤和淡淡的幸福组成如何在餐饮店中建立透明化的食品流通与管理系统,在小小的期待、偶尔的兴奋和沉默的失望中度过每一天,然后带着一种想说却又说不出来的‘懂’,做最后的转身离开。— 龙应台
区委一届22次常委扩大会议召开
近两千家餐馆“明厨亮灶” 确保饮食安全
《创文明城市 建美丽新区》泊里镇如何在餐饮店中建立透明化的食品流通与管理系统:环境整治扮靓社区
《政协委员故事》庄静:用心烘焙甜蜜事业
区人大代表视察旅游业发展情况
宁波市政协来新区参观考察
新区表彰十位“四德榜”先模人物
新区对建筑工地领域开展暗访
简讯:智慧融资与企业IPO上市流水线研讨会举行
简讯:国内首个智能纺织机器人制造项目开建
简讯:老兵公益展宣传国防教育
区委一届22次常委扩大会议召开
9月15日下午,市委常委、西海岸新区党工委、区委书记王建祥主持召开区委一届第22次常委扩大会议。西海岸新区管委主任、区长李奉利出席会议。
会议首先传达学习了省委省政府重点工作推进情况视频会议精神。王建祥就做好下步改革工作做了部署要求:一要高站位,自觉把全面深化改革工作摆在全国、全省和全市大局中去定位、去谋划、去推进,要有改革的勇气和敢于当标杆的精神,不断提升视野、提升境界、提升标准,大刀阔斧推进改革创新。二要快落实,对新区前期推进的改革事项,要尽快落实到位,尽快开展工作,尽快发挥作用。三要勇担当,新区的领导干部要敢于担当、善于担当,要深入实施容错免责机制和干部能“下”机制,为敢改善改的干部鼓劲撑腰、澄清正名,对不愿改革、拖拉推诿、畏难而退的干部进行追责问责。四要创经验,全区各部门、各镇街要不断创新,不断推出一系列措施,把创新作为发展的动力,要善于总结提炼,通过各种方式把成功的改革经验推广出去,提升新区的影响力。
会议还听取了新区党政企代表团赴陇南市武都区开展扶贫协作工作及我区《关于进一步做好对口支援和扶贫协作工作的意见》有关情况的汇报。王建祥指出,东西部扶贫协作和对口支援是一项政治任务,要进一步统一思想,扎实有效地把这项工作开展好。在对口帮扶过程中,要注重交流感情、交流思想、交流工作经验;要着重项目帮扶,进一步增强帮扶地区的“造血功能”;对帮扶地区来新区挂职的干部,要多关心、多支持,尽最大努力提供便利,让挂职干部在新区安心舒心。
在听取全区2016年度科学发展综合考核结果及2017年度综合考核办法有关情况的汇报后,王建祥指出,考核是“指挥棒”、“助推器”、“风向标”,过去一年在全区上下的共同努力下,我们各项指标任务完成得比较好,在全市科学发展综合考核中成绩遥遥领先,实现了“三连冠”。下一步,要加强领导,做好2017年度综合考核工作,在全市继续保持领先地位,当好全市改革发展的排头兵。要注重考核结果的使用,用好考核的“尺子”和“鞭子”,将干部的选拔任用与考核结果挂钩,考出成绩、考出动力,考出好干部、好作风,营造干事创业的良好氛围。
近两千家餐馆“明厨亮灶” 确保饮食安全
从2012年实施“明厨亮灶”工程以来,区食药监局鼓励餐饮单位通过建设厨房透明玻璃墙、设置参观走廊及窗口、安装视频监控等方式,将后厨透明化。近5年来,新区有近两千家餐馆打造了“透明厨房”。“明厨亮灶”餐饮单位投诉率和食品安全事故发生率也在逐年下降。
日前(9月13日),记者来到位于珠江路与武夷山路交界处的一家实行“明厨亮灶”的餐饮单位。一进大厅,面对门口的墙壁上的大屏幕格外引人注目。
· 记者 李昕燃
“在我身后的大屏幕上,大家可以看到有一些厨房的工作的场景,这可不是什么电视剧,而是这家酒店后厨真实的工作场景,这是这家酒店2013年安装的厨房监控系统,这个系统的安装也实现了由闲人免进的后厨重地转变成人人可见的透明厨房。”
通过这个监控系统,食客可以清楚地看到后厨的原料切配、烹饪加工、凉菜制作、餐饮具清洗消毒以及环境卫生等情况。这家企业的负责人告诉记者,作为首批加入“明厨亮灶”工程的餐饮单位,刚开始不免会有些顾虑,但没想到的是自从把后厨亮出来,生意更加红火了。
· 长新餐饮连锁酒店办公室主任 陈云志
“几年来的运行看,确实不错,首先对顾客非常放心,员工非常用心,管理者非常省心,由以前的上客率低到现在(上客率)挺高的,对食材他们非常放心,以前厨房是不可以进的,现在随便进,随便看。”
消费者不仅可以监督所在餐馆的后厨,还能通过区食药监局研发的“黄岛区餐饮服务食品安全网”,随时观看网站上所有餐饮单位的厨房监控视频。而在每家餐饮单位的主题页面,还可以查询到原料的供应商、采购时间、经手人等信息,以及餐具消毒记录情况等。据了解,区食药监局自主研发了“透明厨房”移动终端,通过4G智能手机实现了区电子监管中心监控云台、移动终端、企业现场“三同步”,也就是说除了消费者的监督外,餐饮单位负责人、食品药品监管部门的执法人员也可以随时通过手机、电脑远程查看餐饮场所餐饮具消毒、现场食品加工及索证索票等实时情况,并通过语音对讲,实时纠正违规操作行为。
· 区食药监局餐饮服务监管科负责人 董殿军
“通过这种科技手段和食品安全结合起来,促进了食品经营者的自律性,也提高了我们监管的效能jbo竞博app。在所有的中小型餐饮在申请办理食品经营许可证的过程中,我们提前介入,对它指导,建玻璃透明厨房,这样通过玻璃透明厨房,也是把这个加工现场一目了然地展现在消费者的面前。”
“明厨亮灶”实现了由实地到远程、由静态到动态监管,也由食品药品监管部门的单一监管到餐饮企业经营者、广大消费者与食药监管部门的三者社会共管模式,到目前为止,涉及“明厨亮灶”餐饮单位的疑似食物中毒与核实食物中毒数量均为零。
泊里镇:环境整治扮靓社区
今年以来,泊里镇立足加快建设省级新生小城市目标,围绕“生态泊里美丽港城”的主题,重点实施“133”工程,全面提升生态环境综合整治水平,为城乡环境综合整治和城市管理工作开辟了新路径。先后获得“山东省生态文明乡村建设行动示范镇”、“山东省文化特色建设示范镇”等荣誉称号。
泊里镇沙岭子社区曾经是一个以农业种植和渔业养殖为主的村庄,前些年三大堆一直是村里的难题,尤其是村北面进村的这条路两边,以前是村民集中堆放、晾晒农作物的地方,草垛、粪土、石子儿到处都是,坑坑洼洼,加之味道难闻,路过的村民不得不快速通过,避之不及。随着全镇生态环境整治的开展,村里投入300多万元,将原来的三大堆移除,并修建起了这处健身休闲广场。
· 沙岭子社区 居民闫玉娇:“现在呢建成了娱乐广场还有老年活动中心,到了晚上的时候领着孩子,来玩一下,老人在这跳跳舞、唱唱歌了,活动一下,很好。”
环境的变美,离不开日常的维护。全村共有9名环卫工人对垃圾进行日产日清,并且对沿街绿植进行喷药除虫,确保村内环境更加清洁。
· 环卫工人丁环勋:“我们四点就起来打扫环境卫生,路面、环境全部打扫一遍,清洁好了,我们心情也好。”
为方便村民就近倾倒垃圾,全村还在每排屋子旁安放上了一个垃圾桶,村民由原来的随处扔垃圾养成了如今的定点投掷垃圾的好习惯。同时每户村民负责门前垃圾的清扫,每天有专人负责检查督促。
· 沙岭子社区主任郭建胜:“为了保持我们村的卫生整洁的长效机制,我们村推荐了12名有威望的老党员干部,对他们进行承包到户,发现三大堆问题,卫生脏乱差问题,随时进行督促本户进进行清除。”
生态环境综合整治活动开展以来,泊里镇按照“全方位、无盲区、全覆盖”的要求,各村出动劳动力7000多人次,清除垃圾6.8万吨,整修排水沟2.1万米,全镇可视范围内实现了无垃圾、无违建、无草垛。同时还在全镇开展了“小家庭”净化“大环境”环境整治示范户活动,对评选出的1000个环境整治“十佳”示范户每户奖励一个“小环保桶”,通过示范带动引领群众主动参与环境整治,激发了“人人参与环境整治”的热情,在全镇形成了“讲文明、树新风”的良好风尚。
《政协委员故事》
庄静:用心烘焙甜蜜事业
从20年前创业时的蹒跚起步,到今天成为同行业中的佼佼者;从初创时的单一产品,到眼下拥有数百种糕点的生产能力,在青岛天使香气有限公司的“当家人”庄静看来,用心走好每一步,才造就出她今天芬芳四溢的烘培事业。
凭借着女企业家特有的敏锐和专注,庄静前些年便发现了烘焙企业前店后厂经营模式的弊端:投资大,成本高,不易连锁经营,很难产生品牌效应,于是,她果断启用了中央工厂连锁经营模式。新的工厂引进了新的设备,可新的问题也随之出现。
· 区政协委员 庄静
“最明显的就是那个蛋糕,做完了以后老是油蛋分离,很厚的一个蛋糕片子,烤出来之后底下有厚厚的一层沉淀,我们自己的师傅解决了好多次也解决不了,怎么着也弄不好。”
尝试了所有的方法都没能解决,庄静又做了一个大胆的决定:率团队去设备供应商——台湾的一家烘焙公司实地考察。学成归来后,庄静不但为公司解决了生产工艺的难题,也为产品的研发带来了新的理念:一定要把准市场的脉搏,把消费者的需求放在首位。由于现在人们越来越关注健康,而烘焙类产品本身就是高油高糖的代名词,怎样解决这一矛盾?
· 区政协委员 庄静
“那我们想以一个什么样的办法,可以让大家可以放心地大胆地满足自己的味蕾,后来我们的师傅就提出来关键要改善糖的问题。”
为此,庄静专门成立了研发小组,历时一个多月的技术攻关jbo竞博官网,终于从海藻中提取到蔗糖的替代品。
· 区政协委员 庄静
“这个糖的甜度是我们蔗糖的72%,那么它最大的优点就是我们不管任何人吃了以后,不会引起血糖的变化。”
用心解决每一个问题,才能取得长远的发展。在庄静看来,做事业就如同烘培的过程,用加倍的诚信与耐心,经过时间的漫长烘培,才能成就现在的美味。
· 青岛天使香气有限公司业务经理 高晓敏
“她经常会手把手地去教我们,以身作则,教我们如何站在顾客的角度上可以为顾客提供更好的服务。”
· 区政协委员 庄静
“我说我们要用做企业的视野去看事,一点要把眼光放长了,让顾客觉得听到天使香气,想到天使香气,那都是最值得信赖的。”
值得信赖,这是庄静对企业的要求jbo竞博下载,也是对自己作为政协委员的工作要求。身为一名政协委员,庄静积极履行参政议政的责任和义务,尤其关注食品安全和大众健康,建议有关部门加大食品安全管控力度,让百姓对食品企业更有信心。
· 区政协委员 庄静
“更多的是倡导我们这些做企业的,一定要踏踏实实地做事,实实在在地把企业做好,保证产品、保证质量。”
区人大代表视察旅游业发展情况
近日,(0915)区人大常委会组织部分人大代表,视察全区旅游业发展情况,并进行座谈交流。人大代表先后到藏马山度假区、城发牡丹产业园、悠然谷等地查看,现场了解当地旅游业的发展前景。座谈中,代表们认为新区旅游业发展取得了阶段性成果,希望政府和有关部门继续推进旅游管理体制改革,加快旅游新旧动能转换,打造文旅硬品牌,提升旅游软实力,做好完善新区旅游业发展的大规划工作,争当国家旅游业改革创新先行区发展的先锋。
宁波市政协来新区参观考察
9月16日,宁波市政协考察团来新区考察经济社会发展情况。考察团一行在市区政协有关领导的陪同下先后到东方影都影视产业园、新区规划展览馆、唐岛湾公园、全国政协培训基地、金沙滩景区实地参观考察。
考察团表示,新区自然风光秀美,人文环境良好,产业基础雄厚,发展定位高,海洋经济发展特色鲜明,未来发展潜力巨大,希望进一步加强两地之间深层次的交流学习,共同促进各项工作取得更好实效。
新区表彰十位“四德榜”先模人物
近日(9月14日),新区举行2017年善行义举四德榜“榜上有名”先模人物发布仪式,表彰了今年涌现出来的10位先模人物。
近年来,我区以孝、诚、爱、仁为重点,深入实施“四德”工程建设,善行义举四德榜“榜上有名”先模人物评选活动作为“四德工程”建设的一项重要内容,是推动社会主义核心价值观落小落实的有效抓手。
今年上榜的10位先模人物中,有青岛真情巴士集团有限公司的王立彦,他拾金不昧,资助春蕾女童;珠江路小学教师司咏梅,她教书育人,播种希望;小雨点公益负责人孙伟强投身公益,不求回报。这10位先模人物用他们的先进事迹集中体现了助人为乐、奉献社会的人间大爱,为全社会树立了精神标杆和社会榜样。
新区对建筑工地领域开展暗访
日前,新区安委会办公室组织执法人员和有关专家对我区部分建筑工地进行了暗访。暗访内容主要包括施工单位的安全生产责任制落实、隐患排查制度及整改措施、施工现场的安全保证体系、现场临时用电、以及特种作业人员持证上岗情况等。据了解,此次暗访活动将制作成《安全生产曝光台》节目,将在黄岛电视台新闻频道播出,通过对安全生产隐患的持续曝光,监督企业落实好主体责任,严防安全生产事故的发生。
简讯:智慧融资与企业IPO上市流水线研讨会举行
昨天(9月17日),由海洋高新区、区金融办联合青西国投、明德生态圈、齐鲁股交中心共同举办了“智慧融资与企业IPO上市流水线研讨会”,会议围绕规划上市路径、如何精准满足证监会IPO审核的标准、了解融资最佳方法、破解中小企业成长、上市的重大误区等议题展开讨论。
简讯:国内首个智能纺织机器人制造项目开建
日前,总投资3.9亿元,占地80余亩的国内首家智能纺织机器人制造项目——青岛恒昌机器人科技有限公司在我区正式开工建设。据了解,该公司研发的智能纺织机器人将填补我国纺织行业清梳与粗纱工序难以互联的技术空白。投产后年可生产智能纺织机器人500台,对促进我国纺织行业实现智能互联具有重要意义。
简讯:老兵公益展宣传国防教育
9月16日,是我国第17个全民国防教育日。当天,一场由海军复原转业军人发起的,海疆摄影展亮相海军公园广场。展览的主题为 “情系国防、拥抱海洋”。展览分为“美丽海洋”、“威武海军”、“烽火记忆”三个部分,近百张精美的图片,生动形象地展示了我国海疆风光、海军部队战训风采等内容,吸引了众多市民驻足观看。
区委一届22次常委扩大会议召开
近两千家餐馆“明厨亮灶” 确保饮食安全
《创文明城市 建美丽新区》泊里镇:环境整治扮靓社区
《政协委员故事》庄静:用心烘焙甜蜜事业
区人大代表视察旅游业发展情况
宁波市政协来新区参观考察
新区表彰十位“四德榜”先模人物
新区对建筑工地领域开展暗访
简讯:智慧融资与企业IPO上市流水线研讨会举行
简讯:国内首个智能纺织机器人制造项目开建
简讯:老兵公益展宣传国防教育
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