首先如何设计一份多样化的火锅底料菜单，火锅底料种类丰富如何设计一份多样化的火锅底料菜单，包括麻辣牛油底料，鲜美如何设计一份多样化的火锅底料菜单的番茄汤底，清汤和菌汤，为火锅增添基础风味在蘸料方面，麻酱韭花酱豆腐乳麻油蚝油沙茶酱香油小米辣花生碎和香菜等琳琅满目，为食材增添层次感肉类方面，牛肉羊肉卷鸭肠鸭血毛肚黄喉鸡胗鸭胗鸭脯里脊和午餐肉等都是常见的选择jbo竞博官网。

水发鱼肚鱼唇鱼翅鲜贝带鱼以及水发海带等3其他，豆腐皮腐竹白粉皮黑粉条粉条粉丝冻豆腐日本豆腐素鸡茶干豆腐泡千张结玉米油条麻花4火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名jbo竞博下载，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

3 蔬菜拼盘多种时令蔬菜，健康又营养4 特制豆皮香醇口感，搭配火锅底料更佳5 麻辣小料多种口味，调制你的专属风味对于欢辣颂串串香，也有他们的菜单供你选择1 麻辣中谨漏鸳鸯锅一半麻辣一半鲜香，满足不同口味需求2 秘制鸡翅外焦里嫩，香辣可口3 冰粉解辣神器。

5 小吃火锅用小吃结合地道面粉，搭配各式小吃，多种口味可选，把传统小吃发挥在火锅之上，足够让人满足6 麻辣火锅这家火锅店特色是以麻辣为主，结合多种野菜调料保证健康，爆料酸辣锅底，火腿，蘑菇，香菇，黑木耳，海带，胡萝卜，把他们搭配在一起，让火锅更拥有丰富的口味。

1豆腐切成块，冬瓜切片，毛豆烫熟，木耳泡发后切成适当大小，莴笋切片，豆皮切段2菠菜西洋菜洗净泡水，取出沥干水分，备用5 酱汁好的酱汁能够让家常火锅的口感更加丰富多样，下面这份酱汁简单易学，大家可以自己动手试试用料芝麻酱豆瓣酱葱姜蒜鸡精料酒醋糖盐香油。

例如23个人到餐厅用餐，如果餐厅菜谱上的菜品全部是供10个人吃的例份，真是不知道怎么点法如果有了小份的安排，客人就能多点几个菜了 菜单的筹划设计二 设计套餐菜单应该注意的问题 对于团队餐饮消费，如果我们再用零餐菜单让客人点菜，在菜品的搭配上就比较麻烦因而善于经营的业者设计一些套餐菜单，既。