铁锅咸鱼饼子的家常做法 咸鱼饼子真不错

　　主料：咸鼓眼鱼

　　配料：芝麻、玉米饼子

　　调料：辣椒丝、鱼露、糖、料酒、花生油、花椒油、葱、姜

　　大连三面环海如何用玉米饼制作家庭聚会的主菜，早期以捕鱼为生，为如何用玉米饼制作家庭聚会的主菜了早点靠岸卖出海货，渔民必须早出海，有一顿饭是一定要在海上吃的，吃咸鱼饼子省事、方便。对一般市民来说，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼，咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合，家中吃饭、外出带饭都少不了，渐渐走上街头，成为著名小吃。 咸鱼饼子从当地农村流入城市jbo竞博官网，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的，把大锅烧上水，饼子贴在锅四周．